年初に専任をもらった千葉のそば屋の店舗写真が撮れましたのでアップします。
こちらのお店は周りが何もない国道沿いに建つお店です。その為、あまり繁盛しないのかと思いきや意外や意外なのですが、結構流行っていたそうです。
半径50キロ圏内で洒落たお店として認知されているそうです。
千葉の海沿いでは別荘をお持ちの富裕層の方も多く住まれており、ちょっとお洒落なお店が皆無であると言う事が繁盛の理由の様です。
以前は創作そば屋をしていましたが、イタリアンやその他の店舗も十分可能な設備になっています。
明日から営業出来ますし、場合によっては顧客も引き継げる様です。
by 向井啓和
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